大家好,虾皮今天小编来为大家解答以下的问题,关于虾皮冬瓜的冬瓜的做大全做法大全家常
,虾皮冬瓜的常虾菜做法大全家常菜这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !皮冬 本文目录 1、主料 :冬瓜300克
、家常虾米20克
。虾皮 2
、冬瓜的做大全辅料 :香葱1颗、常虾菜大蒜3瓣、皮冬生抽1勺、做法蚝油1勺、家常鸡精1勺、虾皮食盐少许
、冬瓜的做大全食用油适量 、常虾菜香葱切段 、大蒜切片
。 1、虾皮蒸包子 :洗干净的虾皮,蒸包子非常的鲜美。可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅,西葫芦鸡蛋虾皮馅,胡萝卜虾皮韭菜馅 。 2
、虾皮煮粥:大米粥和虾皮一同煲粥,熟了之后撒些盐,放些葱花 ,简单的做法 ,同样的美味。 3、虾皮烙饼:在烙鸡蛋饼的时候 ,撒进去少许的虾皮,味道很好
,而且营养更加丰富全面。 步骤/方式1 【虾皮茄子】 新鲜茄子600g切成条状,撒少许盐,用手抓,捞出水,然后放玉米淀粉搅拌一下。 将茄子放入热锅中煎至稍软
,加入猪肉和虾米炒香 ,加少许盐边炒边加入芥末、大蒜和辣椒 ,加水煮熟后,盛出盘子里。最后煮一点酱油、蚝油,浇上即可 。 步骤/方式2 【虾皮蒸冬瓜】 冬瓜去皮洗净切成小片
,生姜剁碎 ,均匀铺放在盘子上,再铺上虾皮,淋上少许蚝油后 ,蒸15分钟左右即可。 步骤/方式3 【鸡蛋虾皮炒韭菜】 韭菜洗净切段 ,鸡蛋打成蛋液。 热油倒入蛋液煎成鸡蛋饼用锅铲弄成块盛出待用。锅内留底油 ,加入洗净的虾皮炒香 ,再加入韭菜翻炒均匀。加入适量蚝油、盐翻炒均匀,放入鸡蛋块
,搅拌均匀即可出锅。 步骤/方式4 【虾皮紫菜蛋花汤】 紫菜撕碎
、虾皮洗干净、香菜切末放入汤碗中,加入适量白胡椒粉、盐、鸡精,另取一碗打入一个鸡蛋并把它打散
。锅里放适量清水烧开
,倒入蛋液,然后将煮好的蛋汤冲入汤碗里
,加一点香油拌匀即可
。 步骤/方式5 【菠菜虾皮蒸蛋】 菠菜清洗干净焯水捞出挤掉水份切碎,火腿肠切条,鸡蛋打散。将菠菜虾皮加入鸡蛋液中
,加少许盐搅拌均匀,再将火腿肠放入碗中
,盖上保鲜膜 ,用牙签扎小洞
,放入蒸锅冷水上锅蒸20分钟
。 调料汁 :2勺酱油,2勺米醋,一勺蚝油,少许白糖、盐,调匀备用。 菠菜蒸蛋熟透取出稍微放凉,将蒸蛋切小块放入盘中,浇上料汁即可
。 步骤/方式6 【胡萝卜虾皮鸡蛋饼】 主料
:鸡蛋2个 ,虾皮1勺
,普通面粉5勺
,清水小半碗
,胡萝卜一小段,香葱一根 。 做法:虾皮泡水洗净,胡萝卜切细丝
,香葱切末。鸡蛋打散加入面粉 ,加入清水搅拌均匀,加入虾皮、胡萝卜丝 、香葱 、盐搅均。 平底锅抹上少许油,倒入面糊转动锅子将面糊摊均,盖上锅盖小火煎熟
,切片即可 。 好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。上海冬瓜虾米家常做法
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